韶关新茶，韶关嫩叶飘香，新茶新韵春茶新韵，嫩叶广州品茶群品味无穷。春茶在这个春意盎然的品味季节，粤北山区的无穷茶树竞相吐露新绿，茶农们纷纷抢抓农时，韶关采摘第一批春茶，新茶新韵开启了美丽乡村的嫩叶茶经济。

清明谷雨时节，春茶正是品味粤北地区采摘春茶的佳期。韶关市新丰县黄磜镇丰盛茶场的无穷茶农们头戴草帽、身挎竹篓，韶关广州品茶群在郁郁葱葱的新茶新韵茶垄间如蜂蝶般穿梭，一颗颗嫩绿的嫩叶新芽从指间不停地采入篓中。这一幕幕，仿佛将人带入一幅清明采茶忙的诗意画卷。

韶关地处亚热带季风气候，拥有长年温暖的阳光和充沛的雨量，非常适合茶叶生长。新丰县丰盛茶场的高山茶素以其茶香醇厚、回甘生津的韵味特色而闻名，曾荣获多项省级红茶、绿茶奖项。合作社执行总监陈先生表示，这里的茶叶品种繁多，有金萱、青心乌龙、金观音等，品质上乘，深受消费者喜爱。

茶农毛彩玲已在茶场工作三年多，她说每天可以采茶30斤左右，自己也会一些茶叶种植和加工技术，每年固定工资收入约4万元，还可以就近照顾老人孩子，对目前生活状态比较满意。随着黄磜高山茶知名度的提高，越来越多人因为茶而认识黄磜，这让她非常自豪。

新茶采摘下来，就被茶农们迅速运到高山茶专业合作社里进行晒青、炒青、揉捻、烘干等工序。制茶车间里机器轰鸣，茶韵飘香，沁人心脾。陈先生介绍，合作社每年要采摘三批茶叶，预计全年产量6000至8000斤。

韶关茶叶种类丰富、特色鲜明、品质上乘，能够满足百千味蕾。除了新丰县的高山茶，还有始兴县的明前茶、乐昌市的沿溪山白毛尖、仁化白毛茶等十余种韶关名茶，各具特色，让人回味无穷。

近年来，韶关市不断推进茶业绿色高质高效发展，依托生态优势和地域特色，大力推动茶产业发展，持续做大做强茶品牌。目前，全市茶叶种植面积近8.4万亩，年产值达10.65亿元，韶关已成为粤港澳大湾区的茶罐子。

在这个春意盎然的季节，走进韶关的茶园，不仅能欣赏到美丽的自然风光，还能品尝到鲜美的春茶。这里的茶叶，承载着韶关人民对美好生活的向往，也成为了韶关茶文化的传承者。

在这里，您可以一边听风、喝茶，一边感受韶关春天的气息。走进茶园，踏着露水，伴着虫鸣，穿梭在茶园里，连空气中都弥漫着茶香。嫩绿的茶叶让人不由想要一闻芳泽，灵巧又温柔的双手捏住青绿的芽头轻轻一掐，一芽一叶一抹香，便落入篓中。

将自己亲手采摘的嫩叶制成茶叶，揉捻、炒制，晾晒，感受着将它从鲜茶变成成品茶叶的成就感。乳源的瑶山茶，拥有久久不散的茶香气韵，和耐人寻味的回甘口感。把整个春天酿成一杯清茶，清新雅致，呡一口舌尖上的茶韵，留下最清新的纪念。

韶关新茶，嫩叶飘香，春茶新韵，品味无穷。在这个春天，让我们一起走进韶关，感受茶文化的魅力，品味春天的味道。